一、代餐粉的意义

代餐粉以谷物、豆类、蛋白原料、果蔬等为基础，经多道工艺加工而成，可定向浓集营养且不改变结构，按核心成分或形态分多类，用途涵盖日常加餐、体重管理等，工业原料超百种。戴特食品代餐粉含谷物、蛋白、果蔬三类，凭独特理念与工艺具显著优势。

戴特食品攻克传统代餐粉 “营养单一、热量失控、口感粗糙” 痛点，科学配比浓缩营养，剔除多余脂肪糖分；融入 “药食同源” 理念，激发燕麦、魔芋等食材营养与调理功效，适配健康需求。

二、传统代餐粉劣势

工艺短板：简单粉碎混合无熟化与精准调配，吸收率低、口感差、配比不准；高温熟化虽改善口感、延长保质期，但破坏热敏营养，可能产生焦糊味。

单一成分弊端：无法满足全面营养需求，长期食用致营养失衡；削弱食材协同调理效果，原料利用率低，不契合绿色生产。

三、戴特食品代餐粉的精髓

在原料处理阶段，采用低温酶解技术——在低温环境下打开原料的细胞壁，既能避免维生素、活性蛋白等热敏营养成分流失，还能最大限度保住原料里的生物活性物质和天然味道，从根源上解决了传统代餐粉营养不够的问题。

搭配低温萃取工艺，全程绿色无溶剂残留，能精准提取原料中的核心营养，既提高了营养成分的纯度和提取量，又兼顾了食用安全和人体吸收效果。

后续采用喷雾干燥技术，低温环境下快速干燥，既能保住营养成分的活性，还能让制成的代餐粉颗粒大小均匀，冲泡时不容易结块，大大提升了食用便捷性。

最后经过超微粉碎处理，将代餐粉颗粒细化到100-200目，口感更细腻，还能增大营养成分与人体消化液的接触面积，让营养更容易被吸收。

贴合 “药食同源” 与 “均衡适配”，兼顾营养、口感与吸收，满足不同人群需求，坚守原料天然属性。其低温加工工艺解决传统工艺营养流失、口感差问题，成新时代工艺核心要求。

四、山东戴特代餐粉的优势

四大工艺升级：低温酶解保留营养与风味，低温萃取精准提营养保安全，喷雾干燥让颗粒均匀易冲泡，超微粉碎（100-200 目）提升口感与吸收率，协同打造优质产品。

价值双突破：保留药食同源食材 “四性五味”，实现食疗价值；全程低温锁全价营养，告别 “空热量”；生物酶解 + 小分子技术提升吸收效率，适配肠胃弱人群；依 “四性五味” 搭配食材，针对性强，适多种场景，实现 “饱腹 + 养生”。